Vad är organiskt ärtprotein?
Organiskt risprotein består huvudsakligen av albumin, globulin, gliadin och glutenin. Bland spannmålsproteiner har risprotein högre biologisk styrka (B.V.) och proteinstyrka (P.V.) än andra proteiner. Aminosyrasammansättningen av risprotein är balanserad och rimlig, och aminosyrahalten är hög, vilket är oöverträffat av andra vegetabiliska proteiner. Det är erkänt som ett högkvalitativt livsmedelsprotein och uppfyller det ideala läget som rekommenderas av WHO / FAO. Dessutom är risprotein ett protein med låg antigenhalt och kommer inte att orsaka allergiska reaktioner, vilket är mycket fördelaktigt för produktionen av spädbarnsmat.
Rapport om produktinspektion
Produktnamn | Ekologiskt risprotein |
Utseende | Off vitt pulver |
Identifikation | Uppfyller standarden |
Smak &Lukt | Smaka som naturlig smak utan märklig lukt |
Partikelstorlek | ≥ 95% klarar 300 mesh |
Protein (torrsubstans) (NX6.25),g/100g | ≥ 80,0% |
Fukt,g/100g | ≤ 8,0% |
Fett (torr bas),g/100g | ≤ 8,0% |
Aska (torr bas),g/100g | ≤ 6,0% |
Kostfiber (torr bas),g/100g | ≤ 7,0% |
Kolhydrater totalt,g/100 g | ≤ 8,0% |
pH-värde 10% | 5.5-7.0 |
Bulkdensitet (icke-vibration), g/cm 3 | 0,30 ~ 0,40 g/ cm 3 |
Resthalt av bekämpningsmedel, mg/kg | Har inte upptäckts |
Melamin,mg/kg | ≤ 0,1 mg/kg |
Cyanursyra,mg/kg | ≤ 0,5 mg/kg |
Ochratoxin A,ppb | ≤ 3 ppb |
Aflatoxin B1,ppb | ≤ 2 ppb |
Aflatoxin B1+B2+G1+G2,ppb | ≤ 4 ppb |
Glutenallergen,ppm | ≤ 20 ppm |
Soja allergen,ppm | ≤ 20 ppm |
GMO (Bt63) ,% | ≤ 0,01 % |
Bly,mg/kg | ≤ 0,2 mg/kg |
Kadmium,mg/kg | ≤ 0,2 mg/kg |
Arsenik,mg/kg | ≤ 0,2 mg/kg |
Kvicksilver,mg/kg | ≤ 0,02 mg/kg |
Totalt antal bakterier,cfu/g | ≤ 5000 cfu/g |
Jäst & Mögel, cfu / g | ≤ 50 cfu/g |
Koliforma bakterier,cfu/g | ≤ 30 cfu/g |
E.coli,cfu/g | Negativ |
Salmonella,/25g | Negativ |
Stafylokocker aureus,/25g | Negativ |
Listeria monocytogenes,/25g | Negativ |
B.cereus,cfu/g | Negativ |
Slutsats | Uppfyller EU &NOP ekologisk standard |
Lagring | Kyl, ventilera och torka |
Packning | 20kg/påse, 500kg/pall |
Vilka är näringsvärdena för risprotein?
Kvaliteten på risprotein är erkänd som den bästa bland spannmålsproteiner. Den är rik på essentiella aminosyror, och innehållet i den första begränsande aminosyran lysin är högre än för andra spannmålsproteiner. Aminosyrasammansättningsmönstret för risprotein ligger nära det som rekommenderas av WTO / FAO, så det är lätt att smälta och absorberas av människokroppen. Jämfört med andra kornproteiner har risprotein högre biologisk valens (BV) och proteinutnyttjandegrad (PER), som kan vara så hög som 77, och proteinutnyttjandegraden är 1.36% till 2.56%, rankad först bland alla typer av korn. Risprotein har bättre kvalitet än veteprotein och majsprotein, innehåller lysin av hög kvalitet och har låg allergenicitet, vilket gör risprotein mycket lämpligt för att utveckla spädbarnsmat. Aminosyrasammansättningsmönstret för risprotein är överlägset kasein- och sojaproteinisolat, vilket kan uppfylla aminosyrakraven hos barn i åldern 2-5 år. Dessutom kan risprotein bearbetas till sojasås, högproteinpulver, proteindrycker, pepton och proteinskumpulver, om det bryts ned till kort peptid eller aminosyra, kan det göras till aminosyranäringslösning med högt näringsvärde, som används i hälsodrycker, kryddor, livsmedelstillsatser etc.
Vilka är applikationsanvisningarna?
1. Risprotein bioaktiv peptid
2. Näringsrik kompletterande. För spädbarnskänslig diarré används risprotein med låg antigenicitet och hög näring i stor utsträckning för att utveckla rismjöl med hög proteinhalt och låg allergi för spädbarnsformel. Risprotein utan gluten, lämpligt för veteintolerans, allergi eller personer med celiaki. Risproteinkoncentrat kan också användas som kompletterande mat för patienter med minskat normalt proteinintag eller nedsatt proteinsmältning för att upprätthålla kvävebalansen. Kan också användas som osmotiskt tryckdiuretikum, matsmältningsinflammation, traumaassistentbehandling.
3. Livsmedelstillsatser.
4. Ätbar film
Certifikat vi får
Vårt företag och fabrik
YTBIO är ett ledande professionellt företag dedikerat till naturliga och ekologiska livsmedelsprodukter sedan 2014. YTBIO är en professionell leverantör, vi strävar efter högkvalitativa produkter. Vi hoppas kunna etablera ett långsiktigt samarbete med varje kund
Vi är GMP- KOSHER-, HALAL-, HACCP- och ISO-certifierade.
Vi insisterar alltid på att "kvalitet är viktigare än allt"
Populära Taggar: ekologisk ris protein
