Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd. är en av de mest pålitliga tillverkarna och leverantörerna av organiskt ärtprotein i Kina. Med riklig erfarenhet välkomnar vi dig varmt till grossistförsäljning av organiskt ärtprotein i bulk här från vår fabrik. Kvalitetsprodukter och rimligt pris är tillgängliga.
Produktbeskrivning
Ekologiskt ärtproteinpulver är ett protein av hög-kvalitet extraherat från ärter med hjälp av avancerad teknik och teknik med låg temperatur och låg-tryck. Ärtprotein innehåller åtta aminosyror som är nödvändiga för människokroppen och tillhör fullprisproteinet. Ekologiskt ärtprotein är ett-smält, växtbaserat-tillskott av hög kvalitet som kan hjälpa alla att öka sitt proteinintag. Samtidigt är den rik på aminosyror, som hjälper till att öka mättnaden i musklerna, vilket bidrar till muskeltillväxten. Ärtprotein är ett mångsidigt tillskott som passar de flesta, inklusive de med vegetarisk, gluten- eller mejeriallergi, och är ett mycket populärt sportproteintillskott.
Organic Pea Protein är en av de-högkvalitativa naturliga ekologiska livsmedelsprodukterna som erbjuds av YTBIO, ett ledande professionellt företag dedikerat till att tillhandahålla ekologiska ingredienser sedan 2014. Organic Pea Protein produceras genom noggrann forskning och använder endast ekologiska ingredienser i processen. Produkten kommer från ekologiska ärter som är omsorgsfullt odlade och bearbetade för att säkerställa renheten och kvaliteten på slutprodukten. Ekologiskt ärtprotein är en utmärkt källa till växtbaserat-protein som är fritt från skadliga kemikalier och tillsatser, vilket gör det till ett hälsosamt och säkert val för både veganer och icke-veganer. Den är också lättsmält och har en fantastisk smak, vilket gör den till en populär ingrediens i ett brett utbud av mat- och dryckesprodukter. YTBIO försäkrar att deras ekologiska ärtprotein är tillverkat med omsorg och respekt för miljön och människorna som konsumerar det.
Produktinspektionsrapport
|
Produktnamn |
Ekologiskt ärtprotein |
|
Utseende |
Gult önskepulver, inget ostraffat moln ses med blotta ögon |
|
Färg |
Gul önskan |
|
Smak & Lukt |
Med rätt lukt av produkten, ingen onormal lukt |
|
Protein (torr basis) (NX6.25) (g/100 g) |
Större än eller lika med 80 |
|
Fukt (g/100g) |
Mindre än eller lika med 10 % |
|
Aska (g/100g) |
Mindre än eller lika med 7 |
|
Totalt fett (g/100 g) |
Mindre än eller lika med 10 |
|
PH |
6.9-7.1 |
|
Totalt tungmetall (mg/kg) |
<10 |
|
Pb |
< 1.0 |
|
Som |
<0.1 |
|
Hg |
<0.5 |
|
Cd |
<0.5 |
|
Bekämpningsmedelsrester |
Inte upptäckt |
|
Gluten (mg/kg) |
Mindre än eller lika med 20 |
|
Sojaallergener |
Mindre än eller lika med 20 |
|
Melamin |
Inte upptäckt |
|
Totalt antal aeroba tallrikar (CFU/g) |
TPC<10000 |
|
Listeria monocytogenes |
Inte upptäckt |
|
Jäst &Mögel,cfu/g |
Mindre än eller lika med 100 |
|
Salmonella, CFU/25g |
Negativ |
|
Staphylococcus aureus, cfu/25g |
Negativ |
|
Escherichia (cfu/g) |
<25 |
|
E Coli |
Negativ |
|
Koliforma bakterier |
Mindre än eller lika med 30 |
|
Ochratoxin |
Negativ |
|
Aflatoxiner |
Negativ |
|
Slutsats |
Uppfyller EU & NOP ekologisk standard |
|
Lagring |
Sval, ventilera och torka |
|
Förpackning |
20 kg/påse |
|
QC Manager: Allen |
Regissör: Jason |
Produktionsprocess
Extraktionen av ärtprotein involverar vanligtvis följande steg:
| Ärter → Rengöring → Blötläggning → Malning → Separering av massa och rester → Centrifugering för att avlägsna stärkelse och fiber → Isoelektrisk punkt syrafällning → Centrifugering för att samla upp fällning → Neutralisering och upplösning → Homogenisering → Spraytorkning → Färdig produktförpackning |
Vilka är fördelarna med ärtprotein?
Ekologiskt ärtprotein är inte bara mycket näringsrikt utan kännetecknas också av låg toxicitet och låg allergenicitet. Det har god löslighet och absorberas lätt av kroppen. Ärtprotein eller dess hydrolyserade peptider har viktiga hälsofördelar, såsom antioxidantegenskaper, sänkt blodtryck, anti-inflammation, sänkt kolesterol och reglering av tarmmikrobiota.
Näringssammansättning:Ärtprotein står för 22%–25% av torrvikten av ärter, med albumin som utgör 18%–25% och globulin 55%–65%. Albumin innehåller en relativt hög mängd tryptofan, lysin, treonin och andra svavel-innehållande aminosyror; globulin innehåller en relativt hög mängd arginin, fenylalanin, leucin och isoleucin. Sammantaget är aminosyrasammansättningen av ärtprotein relativt balanserad, vilket gör det till en bra källa till essentiella aminosyror.
Matproteinkälla
Francois et al.s forskning indikerar att ärtprotein extraherat från ärter kan lindra gastrointestinal flatulens och förbättra mineralbiotillgängligheten, vilket gör det särskilt lämpligt som matproteinkälla för spädbarn och småbarn. Davidsson et al. rapporterade att ärtprotein har en låg fytinsyrahalt, minimal inverkan på järnabsorptionen och inte orsakar allergiska reaktioner, vilket gör det till en optimal proteinkälla för modersmjölksersättning.
Antioxidantegenskaper
Ärtproteinhydrolysat har antioxidantegenskaper. Ärtoligopeptider behåller stark antioxidantaktivitet efter matsmältning med pepsin och trypsin.
Antibakteriella egenskaper
Zhang Qiupings experiment fann att hydrolysatet av ärtproteinisolat (papain) uppvisar antibakteriell aktivitet mot både gram-negativa och gram-positiva bakterier, vilket uppvisar ett relativt brett-spektrum antibakteriell aktivitet.
Främja probiotisk tillväxt
Pan Fen et al.s forskning bekräftade att ärtproteinhydrolysat avsevärt kan främja tillväxten av probiotika, öka deras överlevnadsgrad och förkorta deras produktionstid.
Sänka blodtrycket och kolesterolet
Studier av John B. Lasekan et al. har visat att, jämfört med kasein, är ärtprotein effektivare för att sänka plasmakolesterol (61 %), triglycerider (47 %) och leverkolesterol (94 %), samtidigt som det sänker kolesterol i kosten med 27 %.
Forskning av Huan Li et al. har visat att, eftersom ärtprotein är rikt på lysin och arginin, ger hydrolys av ärtprotein katjoniska peptider som effektivt kan reglera CaMKII-aktivitet, vilket gör dem användbara för att förebygga kardiovaskulära sjukdomar.
Immunförstärkning
Studier av Fatou et al. har funnit att hydrolysatet av ärtprotein signifikant hämmar NO-produktion av makrofager med upp till 20 %. Experiment av Zhang Minjia et al. har visat att en viss dos av ärtpeptider har en viss förbättrande effekt på immunfunktionen hos CTX-inducerade immunsupprimerade möss.
Vem passar ekologiskt ärtprotein för?
Vegetarianer, personer som går ner i vikt, personer med högt kolesterol och högt blodtryck, medelålders- och äldre, gravida och ammande kvinnor, personer som har återhämtat sig från operation, idrottare
applikationsanvisningar
Ärtprotein har använts i stor utsträckning i sportnäring, växtbaserat-kött och vegetariska produkter, drycker och växtbaserad-mjölk, bakverk, köttprodukter och modersmjölksersättning och har blivit den föredragna proteinkällan inom sportnäring, växtbaserat-kött och specialkost.

Kontakta oss
YTBIO erbjuder premium ärtprotein med jämn kvalitet, komplett dokumentation och flexibla OEM-alternativ
Kontakta oss idag för offert eller prov.
Telefon/WhatsApp:+8617782577059
E-post:sales@sxytbio.com
Populära Taggar: organiskt ärtprotein, Kina tillverkare av ekologiskt ärtprotein, leverantörer, fabrik






