Introduktion
Tanninsyra, även känd som tannin. Tannin är ett ljusgult amorft pulver eller ett glänsande fjällande eller svampliknande fast ämne. Den har ingen speciell lukt, har en bitter smak och har sammandragande egenskaper. Mörkar gradvis när den utsätts för luft och solljus. Löslig i kallt vatten, oändligt löslig i varmt vatten; löslig i metanol, etanol, aceton och etylacetat, olöslig i bensen, eter, kloroform, petroleumeter och koldisulfid. Vattenlösning av garvsyra är svagt sur och oxideras lätt. Det oxiderar snabbare i alkaliska lösningar och gör lösningen mörkare. När man möter järn(III)joner blir lösningen blåsvart och reagerar med gelatin och alkaloider för att producera utfällning. Det reagerar med bly, aluminium, zink, germanium och andra metalljoner för att bilda multinukleära komplex, olösliga salter med speciella färger. Garvsyra sönderdelas till pyrogallsyra och CO2 när den värms upp till 210-215 grader. Garvsyra har låg toxicitet, men intag av stora mängder kan orsaka kräkningar, buksmärtor, diarré och kan leda till cirkulationsstörningar och dödsfall. Det kan sönderdelas vid höga temperaturer för att producera pyrogallol och koldioxid.
Produktionsmetod
Tannin finns i barken och frukterna från olika träd (som ek och sumak). Det är också huvudkomponenten i galler som produceras av insektsangrepp på dessa träd, med en halt på 50% till 70%.
Krossa gallnötterna för att ta bort orenheter som insektslik och insektsexkrementer, lägg dem i en extraktionstank av koppar eller trä, extrahera med mjukt vatten, koncentrera extraktet under reducerat tryck, tillsätt en liten mängd eter och spraytorka för att få ljus. garvsyra. . För medicinska tanniner extraheras den koncentrerade lösningen med eter, lakvattnet blekas med natriumbisulfit och etern utvinns för att bilda medicinska tanniner.
Gallnötterna krossas och silas och blötläggs sedan i vatten. Blötläggningsvattnet klarnas, förvärms, spraytorkas och det torkade pulvret siktas för att erhålla den färdiga produkten. ;Häll 100 kg raffinerad naftalen i sulfoneringskärlet, höj temperaturen till 125 grader, tillsätt 120 kg koncentrerad svavelsyra under omrörning och reagera vid 155-165 grader i 6-8 timmar. Ta ett prov och mät slutpunkten. Om det är helt löst i vatten, bevisar det att sulfoneringen är fullständig. Svalna gradvis till 110 grader och tillsätt en liten mängd vatten för att späda ut. Materialet hälls hydrauliskt i kondenskärlet i cirka 80 grader. Tillsätt 39 kg 37 % formaldehydvattenlösning droppvis vid cirka 70 grader. Efter att droppen är klar, reagera vid 80~90 grader i 3 timmar för att erhålla en blåsvart viskös vätska, som är den färdiga produkten. Den färdiga produkten erhålls genom att krossa, extrahera, rena, koncentrera och torka lärkbark.
Funktionen mellan industriell tannin och medicinsk tannin:
Garvsyra används främst som betningsmedel vid färgning. Det används också för att framställa gallsyra och pyrogallsyra. Det kan också användas för att tillverka lädergarvmedel, gummikoagulanter, protein- och alkaloidutfällningsmedel, och för att mäta beryllium, aluminium, nickel, reagenser för koppar och andra metaller. Det ljusgula till ljusbruna amorfa pulvret som erhålls genom att indunsta och torka vattenextraktet från gallnötter är industriell garvsyra, som innehåller mer än 80 % garvsyra, och innehåller även en liten mängd gallussyra, digallinsyra och gallussyra. syra och femfaldig acylglucose etc. Garvsyra hydrolyseras lätt av syror eller enzymer, och hydrolysprodukterna är gallussyra och glukos.
Industriella tanniner
Huvudfunktionerna är följande:
Som råvara för gallussyra och pyrogallsyra.
Bitande. Används för fiberfixering eller färgning, som saltbaserat färgämne.
Malmflotationsmedel. Smältning av sällsynta metaller, utvinning av germanium från bly-zinkmalm eller rök, utvinning av torium, polonium och andra sällsynta metaller från lösning, utvinning av bly och koppar från koppar.
Konverteringsbeläggning. Aluminium och dess legeringsplåtar, stål, koppar, korrosionsskydd av zink, etc.
Livsmedelstillsatser. Såsom matantioxidanter, dryckesklarerare, premiumbläck och tryckfärger.
Spädningsmedel för borrslam.
Synergist. Betecknas som TMP eller sulfonamidsynergist.
Deodorant. Används för att ta bort ammoniak och andra lukter i kylskåp, lager och toaletter.
Medicinska tanniner
Medicinska tanniner kan användas för att syntetisera läkemedel mot hjärtsjukdomar såsom krotondiamin och krotonzolin; att syntetisera difenyldiester för att behandla hepatit B; att syntetisera antimon-273 för att behandla schistosomiasis. Garvsyra kan hämma bakterietillväxt och absorption av tarmtoxiner, och kan användas för att förebygga och behandla diarré. Medicinska tanniner kan användas direkt i drycker, frysta produkter, godis, glass och köttprodukter; används som sammandragande medel för brännsår och skållningssår och gastrointestinala hemostatiska medel för att förhindra infektion; och kan göras till tanninglycerin, garvsyraprotein och garvsyra. Salvor, medel mot förkylning (N-diamidinomorfolin tanniner), hälsofrämjande medel, insektsmedel, insekticider, strålskyddsmedel, preventivmedel och speciell tandkräm m.m.
Ansökan
Tanniner i vin
Tannin är en av de två fenolföreningar som finns i vin, särskilt i rött vin. Skalet och fröna avlägsnas under bryggningsprocessen av vitt vin, som innehåller mindre tannin. Tanniner är fördelaktiga för att förebygga hjärt-kärlsjukdomar. Tanninerna i vin erhålls vanligtvis genom blötläggning och jäsning av druvkärnor, skal och stjälkar, eller genom att extrahera tanninerna i ek på grund av deras lagring på ekfat. Mängden tannin kan bestämma smak, struktur och konsistens hos ett vin. Röda viner som saknar tannin har en lätt konsistens utan tjock känsla, som till exempel Beaujolais rödvin. Tannin har antioxidanteffekter, och tanninrikt rött vin kan lagras i många år och utvecklar gradvis en mjuk och delikat åldrande smak. Tanninerna i vinet gör att munnen känns torr och munslemhinnan kommer att kännas skrynklig efter att vinet har smakats.
Tanniner i djurfoder
Som en typ av polyfenolförening är garvsyra allmänt närvarande i växter och har olika biologiska aktiviteter såsom antibakteriell, antiparasitisk, antiviral, antioxidant, antiinflammatorisk och immunreglering. Därför är tanniner den huvudsakliga forskningsriktningen för naturliga alternativ till antibiotika i foder. Växttanniner har stark proteinaffinitet och har framgångsrikt använts i foder från idisslare för att minska nedbrytningen av protein i våmmen och därigenom förbättra proteinutnyttjandet och effektiviteten i djurproduktionen. Att lägga till tanninhaltigt foder till idisslarens dieter har också tre viktiga funktioner, nämligen att kontrollera maguppblåsthet, tarmparasiter och patogena bakterier hos djur. Tanniner har traditionellt sett ansetts vara en "anti-näringsfaktor" hos enmagade djur och fjäderfä, men vissa studier har visat att tanniner, när de används på lämpligt sätt, förbättrar tarmens mikrobiella ekosystem och förbättrar tarmhälsan, vilket ökar produktionen. prestanda. Lämpligheten av fytotanniner som alternativ till antibiotika i foder beror på många faktorer som bidrar till den stora variationen i deras observerade effekter.
Om du vill veta mer, vänligen kontaktasales@sxytbio.com,Klicka här för att kontakta oss online
