Magnesiumglycerofosfat: Det kan användas som näringsförstärkare för läkemedel och livsmedelstillsatser.
Fysikaliska och kemiska egenskaper hos magnesiumglycerofosfat
Kokpunkt: 488,7ºC vid 760 mmHg
Molekylformel: C3H7MgO6P
Molekylvikt: 194,363
Flampunkt: 249,4ºC
Exakt massa: 193,983063
PSA:122,69000
Förvaring i rumstemperatur, torr, förseglad
Det finns många metoder för bestämning av glycerol, den vanligaste är den kemiska metoden. Kostnaden för den kemiska metoden är låg, men operationen är komplicerad, mängden reagens är stor, tiden är lång och ibland är felet stort. Enzymatisk bestämning av glycerol är mycket specifik och reagerar endast specifikt med glycerol i lösning, men det reagens som krävs är dyrt, vilket inte är gynnsamt för industriell tillämpning och detektering av ett stort antal prover. Den mest känsliga metoden för att bestämma fritt glycerin är gaskromatografi,
Vätskekromatografi, hög noggrannhet, men behöver silanisera glycerol, besvärlig drift, höga kostnader. Eftersom metoden med högt jodinnehåll i hög grad påverkas av föroreningar (socker och polyoler) i jäsningsvätskan, särskilt när glycerolhalten i jäsningen är låg, är detektionsmetoden i princip felaktig: högpresterande vätskekromatografi är korrekt, men arbetsbelastningen på jäsningsprovets förbehandling är stor och den är inte lämplig för att producera ett stort antal prover. Därför har användningen av enzymelektrodmetoden för att bestämma glycerolhalten i jäsningsvätskan en hög hastighet och stark specificitet, eftersom det immobiliserade enzymet kan återanvändas, har en enda detektion en lägre kostnad än den enzymkolorimetriska metoden.
1. Periodisk syrametod
Princip: Perjodsyraoxidationsmetod är en vanlig metod för detektering av glycerolhalt för närvarande, användning av perjodsyra och glycerolreoxidationsreaktion, den återstående perjodsyran och den genererade jodsyrareaktionen med kaliumjodidreaktion för att producera jod, och sedan titrering med natriumtiosulfat, enligt mängden natriumtiosulfat som förbrukats för att beräkna innehållet av glycerol. 2. Fermenteringsvätskan 1{{10}}m1 löses i en 100mL liten bägare med en liten mängd vatten, överförs sedan till en 100mL volymetrisk flaska, späds med vatten till ledningen, skakas väl och lämnas att stå. Använd en pipett för att noggrant ta bort 10mL av ovanstående lösning i jodmätflaskan, tillsätt 20m natriumperjodatlösning, blanda jämnt, stå i mörker i 40 minuter borta från ljus, tillsätt sedan 15mL kaliumjodidlösning och 20% saltsyralösning, justera pH-värdet mellan 0,8 och 1,0, och titrera sedan med natriumtiosulfatstandardlösning. Nära slutet tillsattes 2 stärkelseindikatorlösning och titrerades tills lösningens blå färg försvann. Gör samtidigt provet blankt.
2, enzymkolorimetri
1. Princip: Det är en enzymatisk metod för bestämning av glycerol etablerad genom den specifika katalytiska reaktionen av enzymer, som hänvisar till omvandlingen av glycerol till 3-fosfatglycerol under inverkan av glycerolkinas, som katalyseras av fosfoglycerol oxidas för att generera dilight acetonfosfat och väteperoxid. Då reagerar väteperoxid och 4-aminopyrin, 4-klorfenol under katalys av peroxidas för att producera lila och blå färg, kan ha en karakteristisk absorptionstopp vid ca 500m av iminen, genom färgdjupet, det vill säga absorbansförändringsbestämning av den genererade H,O, glycerinhalten och H0 är proportionell mot den genererade, så att den kolorimetriska metoden kan användas för att bestämma innehållet av glycerin.
2. Driftprocedur Våglängd:500nm (480~520nm) Reaktionstemperatur:37C Kolometrisk kopp Ljusdiameter:1cm Ta en viss mängd R1 (se R2 flasketikett) och tillsätt den i en flaska R2, som är arbetsvätskan efter upplösning och arbetsvätskan är förisolerad till testtemperaturen
3, högpresterande vätskekromatografi
Princip: Principen för högpresterande vätskekromatografi (HPLC) är baserad på vätskan som den mobila fasen, användningen av högtrycksinfusionssystem, det enda lösningsmedlet med olika polaritet eller olika proportioner av blandade lösningsmedel, buffertar och andra mobila faser pumpas in i kolonnen utrustad med en fast fas, används kolonnen för att separera testblandningen först och sedan detektera, för att uppnå analys av provet. Därför är noggrannheten och precisionen i mätningen hög, och det har blivit en vanlig metod för att detektera biokemiska molekyler. 2. Tillvägagångssätt
(1) Först späddes jäsningslösningen ut 2,5 gånger med vatten, och sedan tillsattes HPO för att justera H till 55 vid en rotationshastighet av 8000 r/min och en temperatur på 4C under 10 min, och filtrerades sedan med mikroporöst filtreringsmembran för HPLC analys:(2) Lösningen av glycerolstandardserien utfördes med HPLC under de bästa kromatografiska förhållandena. Analys, med användning av extern standardmetod för topparea för att kvantifiera glycerolstandardkurvan:
(3) Efter provförbehandling injicerades 5 µl, topparean registrerades, ersattes i den linjära ekvationen och dess uppmätta värde beräknades. Det beräknade värdet multipliceras med utspädningstiderna för att erhålla glycerolhalten i fermenteringslösningen.
4, Gaskromatografi
1. Princip: Gaskromatografi är en metod för att separera och analysera föreningar i komplexa prover. Principen är att en viss mängd gas eller flytande analyt injiceras i injektionsmynningen i ena änden av kolonnen, driven av bärgasen genom kolonnen, och analytens molekyler kommer att adsorberas av kolonnens vägg eller packningen. i kolumnen. Eftersom olika prover har olika fysikaliska och kemiska egenskaper, och har olika interaktioner med specifika stationära faser, har varje typ av molekyl sin egen passagehastighet, så att olika komponenter i analyten kommer att nå slutet av kolonnen vid olika tidpunkter, och därmed separeras. När föreningarna rinner ut ur kolonnens ände detekteras de av detektorn och producerar motsvarande signal, som omvandlas till en elektrisk utgång, och bestämmer därigenom tidsordningen i vilken varje komponent når slutet av kolonnen och mängden av varje komponent.
Om du vill veta mer, vänligen kontaktasales@sxytbio.com,Klicka här för att kontakta oss online
