Coix Protein

Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd. är en av de mest pålitliga tillverkarna och leverantörerna av coix-protein i Kina. Med riklig erfarenhet välkomnar vi dig varmt till grossist bulk coix-protein till försäljning här från vår fabrik. Kvalitetsprodukter och rimligt pris är tillgängliga.

YTBIO:sCoix Protein(70 %) extraheras från Coix-frön av-hög kvalitet med hjälp av avancerad bearbetningsteknik. Vår produkt har en balanserad aminosyraprofil och exceptionellt näringsvärde, vilket gör den till en mycket attraktiv ingrediens för tillverkare som söker innovativa proteinlösningar från naturliga spannmål.

Coix-frön har ett högre proteininnehåll än de flesta vanliga spannmål och har en väl-balanserad aminosyrasammansättning, vilket etablerar dem som en förstklassig källa till växtbaserat-protein. Detta gör dem lämpliga för ett brett spektrum av tillämpningar, inklusive sportnäring, funktionell mat och kosttillskott.

Varför välja YTBIO Job's Tears Protein?

1. Kvalitetskontroll

Varje produktparti genomgår rigorösa tester, med proteinhalten konsekvent upprätthållen på över 70 %.

2. Spårbarhet

Vi driver våra egna tillverkningsanläggningar och upprätthåller året-partnerskap med gårdar över hela landet, vilket gör att vi kan kontrollera kvaliteten direkt vid källan och stödja spårbarhet på batch-nivå.

3. Flexibla anpassningstjänster

Vi erbjuder omfattande OEM/ODM-anpassningsstöd, vilket gör att vi kan skräddarsy förpackningsformat, ingrediensformuleringar och andra specifikationer för att möta specifika kundkrav.

4. Omfattande dokumentation

För varje produktbatch tillhandahåller vi en komplett uppsättning dokumentation, inklusive produktspecifikationer, analyscertifikat (COA) och näringsinformationsblad.

1. Proteininnehåll

Efter rening, YTBIOCoix Proteinuppnår ett proteininnehåll som överstiger 70 %-betydligt högre än för typiska spannmålsproteiner- vilket gör det till en mycket effektiv växtbaserad-proteinkälla.

2. Aminosyrasammansättning

Job's Tears Protein innehåller 18 olika aminosyror, inklusive 9 essentiella eller semi-essentiella aminosyror, vilket ger det högt näringsvärde.

3. Proteinklassificering

Baserat på löslighet är Job's Tears Protein särskilt rikt på alkohol-lösliga proteiner (prolaminer) och gluteliner, som tillsammans står för cirka 80 % av dess sammansättning; den innehåller även albuminer och globuliner.

Produktens hälsofördelar

1. Antioxidantaktivitet

Peptiderna som produceras genom hydrolysen av Job's Tears Protein uppvisar antioxidantaktivitet, vilket hjälper till att rensa bort fria radikaler i kroppen.

2. Immunreglering

Polysackariderna och proteinerna som finns i Job's Tears arbetar synergistiskt för att hjälpa till att förbättra kroppens immunförsvar.

3. Metaboliskt stöd

Vissa studier tyder på att Job's Tears Protein och dess associerade peptider kan spela en positiv roll i metabolisk reglering, vilket kan bidra till att bibehålla normala blodsockernivåer.

4. Antimikrobiella egenskaper

Forskning har visat att Job's Tears Protein innehåller antimikrobiella proteiner som är aktiva mot växt-patogena svampar, vilket potentiellt erbjuder nya vägar för utveckling av antimikrobiella produkter.

5. Kosttillskott

Job's Tears Protein tillhandahåller de essentiella aminosyrorna som krävs av människokroppen, vilket gör det till en idealisk ingrediens för proteintillskott och näringstillskott.

1. Proteintillskott

Job's Tears Protein är lämpligt för vegetarianer, fitnessentusiaster och allmänt dagligt proteintillskott; det kan också blandas med andra proteinkällor, såsom sojaprotein eller ärtprotein.

2. Funktionella livsmedel och drycker

Det kan införlivas i produkter som måltidsersättningspulver, shakes och proteindrycker för att öka deras proteininnehåll.

3. Immunstödsprodukter

Job's Tears Protein är väl-lämpat för inkludering i immun-stödtillskott, antioxidantformuleringar eller allmänna hälsoprodukter.

4. Specialiserade kostprodukter

Den är lämplig för användning i specialiserade dietprodukter, såsom näringspulver för äldre, post{0}}rehabiliteringsformler och vegetariska näringsblandningar.

5. Oral Beauty Supplements

Job's Tears Protein kan användas i orala skönhetsprodukter, såsom kollagenpeptidpulver och liknande formuleringar.

Under de senaste åren har forskare genomfört-djupgående studier av bioaktiva peptider som härrör från proteinet *Coix lacryma-jobi* (Jobs tårar). De upptäckte att de enzymatiska hydrolysaterna av detta protein innehåller olika bioaktiva peptider med potentiell antioxidantaktivitet, vilket ger en vetenskaplig grund för tillämpningen av Jobs tårprotein inom områdena funktionell mat och näringshälsa.

Forskningsinnehåll

Forskare separeradeCoix Proteinhydrolysat baserat på deras molekylvikter och jämförde de olika fraktionernas antioxidantkapacitet. Resultaten visade att peptidfraktionen med en molekylvikt på mindre än 1 kDa uppvisade den starkaste antioxidantaktiviteten. Därefter, genom ytterligare rening och peptidomisk analys, identifierades totalt 2 193 peptidsekvenser, och flera peptidfragment med hög potential för biologisk aktivitet valdes ut.

Molekylära dockningsstudier visade att vissa peptider som härrör från Jobs tårprotein effektivt kan binda till Keap1-proteinet, vilket visar gynnsam bindningsaffinitet. Bland dessa uppvisade peptider såsom FLPK, FLPR och FFDR särskilt hög antioxidantpotential.

Experimentella resultat

Med hjälp av en HepG2-hepatocytmodell validerade forskarna effekterna av tre representativa peptider: FLPK, FLPR och FFDR. De experimentella resultaten visade följande:

* Ingen av de tre peptiderna uppvisade signifikant cytotoxicitet;
* De kunde reglera uttrycket av antioxidantrelaterade-gener, inklusive CAT, SOD, GSH-Px och Nrf2;
* De bidrog till att upprätthålla cellulär redoxbalans;
* De kunde minska nivåerna av lipidperoxidation under förhållanden med oxidativ stress;
* De visade utmärkta antioxidantskyddande effekter på cellnivå.

Även om bioaktiva peptider som härrör från Jobs tårprotein har visat lovande antioxidantaktivitet och cytoprotektiva potential i cellulära experiment, kräver deras specifika hälsofördelar ytterligare validering genom kliniska studier på människa.

Konsekvenser för utvecklingen av Job's Tears Protein-baserade produkter

Den här studien indikerar att Jobs tårprotein inte bara fungerar som en källa till hög-kvalitets växtbaserad-proteinnäring utan också är rik på naturliga prekursorer för bioaktiva peptider. Genom lämplig enzymatisk hydrolys kan funktionella peptider med antioxidantpotential frigöras.

Följaktligen, förutom att bara fungera som ett proteintillskott, öppnar Job's tears protein nya möjligheter för innovation i utvecklingen av växtbaserade-proteinprodukter.

Källa:10.1016/j.foodchem.2023.138234

Om du behöverCoix Proteinprover, ett COA eller en skräddarsydd lösning, kontakta YTBIOs säljteam.

Telefon/WhatsApp:+8617782577059
E-post:sales@sxytbio.com

Populära Taggar: coix protein, Kina coix protein tillverkare, leverantörer, fabrik