Jästglukan

1. Förbättra immunitet Eftersom oral jästglukan skiljer sig från andra matingredienser, hydrolyseras inte av syra eller enzymer i magen och tarmen och passerar direkt genom tunntarmen. Makrofager på slemcellerna i tunntarmen absorberar glukan genom glukanreceptorer och aktiverar sedan dessa celler. -1, 3- d-glucan fungerar genom att stimulera makrofager, en typ av vit blodkropp som kan spela ett brett spektrum av roller för att skydda och förbättra immunsystemet, skydda kroppen från skadliga ämnen. Makrofager är en viktig typ av cell involverad i ospecifik immunitet. De kan uppsluka utländska partiklar och förstöra dem; Makrofager tillhandahåller också signaler till andra immunceller såsom B -celler och T -celler för att röra sig mot infekterade platser; Det kan också producera tillväxtfaktorer för att reparera skadade vävnader. Anti-tumöreffekten av glukan är resultatet av att stimulera immunsystemet snarare än att direkt verka på toxiska celler i tumörer. Fördelen med denna effekt jämfört med traditionella behandlingar är att immunceller har förmågan att identifiera och förstöra "dåliga" celler och "främmande inkräktare", så glukan har liten skada på friska vävnader och celler. För närvarande är huvudmålet att studera anti-cancerfunktion att förbättra aktiviteten och fagocytisk förmåga hos makrofager i högre däggdjursvävnader. En av funktionerna hos jästglukan är att förbättra förmågan hos makrofager. 1981 jämförde Norwegian Cancer Research Center och Uppsala University i Sverige immuniteten hos 42 naturliga polysackarider och fann att glukan extraherad från jäst och svampar kan öka den fagocytiska förmågan hos makrofager hos möss med mer än 10 gånger. I efterföljande studier påpekades det att det har samma effekt på immuneffekterna av andra däggdjur inklusive människor. Ett stort antal djurstudier har funnit att -Glucan effektivt kan hantera olika typer av tumörer. Såsom äggstockscancer, manliga bakteriecelltumörer, lymfosarkom, tumörslungmetastas, njurcellscancer, etc.
2. Antiinfektion och förbättring av sjukdomsresistens Sedan 1980-talet har Harvard University successivt visat att -1, 3- d-glucan kan hjälpa människor att motstå invasionen av olika patogener, såsom Staphylococus aureus, Escherichia coli , Candida albicans, Listeria, Pneumocystis Carinii, Leishmania och Ascaris. Forskare har också genomfört studier om antiinfektionseffekterna av glukan på olika djur, såsom möss, råttor, marsvin, grisar etc., som alla har visat dess förmåga att förbättra kroppens immunitet och förbättra infektionsförhållandena. Jäst -glukan kan öka effektiviteten hos antibiotika. När den används i kombination med antibiotika kan dess makrofagstimulerande effekt förbättra läkemedlets terapeutiska effekt. Experiment på peritonit hos råttor har bekräftat att råttor som använder -1, 3- D-glucan ensam har en 80% överlevnad (överlevnadshastigheten för kontrollgruppen är 20%), överlevnaden för antibiotikum Gruppen ensam är 65%, och den kombinerade användningen av de två har en överlevnad på 100%.
3. Anti-strålningsforskning från US Air Force Radiation Biology Institute visar att jästglukan kan hjälpa immunsystemet att återhämta sig efter strålning och snabbt förbättra motståndet. Efter en dödlig strålningsdos dog alla möss i kontrollgruppen efter 2 veckor, medan dödligheten hos möss som tog jästglukan var bara 40%. Att behandla bestrålade möss med -1, 3- d-glucan kan förbättra mössens förmåga att återhämta sig, förbättra deras benmärgsaktivitet, öka antalet vita blodkroppar och öka antalet mjältceller. Studier har funnit att vissa kvinnliga bröstcancerpatienter med återkommande bröstväggsår efter operation och strålbehandling kan botas fullständigt efter behandling med -1, 3- D-glucan, vilket är relaterat till förebyggande och behandling av Infektion efter strålning och främjande av hudtillväxt av Glucan.
4. Att sänka blodlipider -1, 3- d-glucan har funktionen att absorbera gallsyra och främja utsöndring av gallsyra, främja omvandlingen av kolesterol till gallsyra och bibehålla den normala metabolismen av kolesterol . Absorptionsstörningen orsakad av viskositeten hos -1, 3- d-glucan och ökningen av utsöndring av gallsalter med -1, 3- d-glucan kan vara de två kan vara de två Huvudskälen till den kolesterolsänkande effekten av -1, 3- d-glucan.