Vad är papainpulver?
Rent papainpulverär ett proteolytiskt enzym. Papain är ett proteolytiskt enzym med låg specificitet som finns i Carieapaya. Den är allmänt närvarande i Carieapayas rötter, stjälkar, blad och frukter, och finns mest i omogen mjölk. Papains aktiva centrum innehåller cystein och är ett tiolproteas. Det har egenskaperna för hög enzymaktivitet, god termisk stabilitet, naturlig hälsa och säkerhet, etc., så det används ofta i livsmedel, medicin, foder, dagliga kemikalier, läder och textilindustrier. Ansökan.
Papain är ett sulfidinnehållande (-SH) endopeptidas med proteas- och esterasaktiviteter, bred specificitet och stark hydrolysförmåga för djur- och växtproteiner, polypeptider, estrar, amider, etc., samtidigt som det har en syntetisk funktion och kan syntetisera proteinhydrolysat till proteinliknande protein. Löslig i vatten och glycerin, den vattenhaltiga lösningen är färglös eller ljusgul, ibland mjölkvit; nästan olösligt i organiska lösningsmedel som etanol, kloroform och eter. Det lämpligaste pH-värdet är 5,7 (i allmänhet är 3 till 9,5 acceptabelt), och det är också effektivt i neutrala eller sura förhållanden. Den isoelektriska punkten är 18,75; den lämpligaste temperaturen är 55 till 60 grader (i allmänhet är 10 till 85 grader acceptabelt), värmebeständighet Den är stark och kommer inte att avaktiveras helt vid 90 grader ; det hämmas av oxidanter och aktiveras av reducerande ämnen. Enzym som torkas utan klarning är råenzym.
Papain är ett proteolytiskt enzym med en molekylvikt på 23 406 och består av en enda peptidkedja som innehåller 212 aminosyrarester. Det finns minst tre aminosyrarester närvarande i enzymets aktiva centrum. De är Cys25, His159 och Asp158. När Cys25 oxideras av oxidanter eller kombineras med metalljoner hämmas enzymets aktivitet, medan reduktionsmedlet cystein (eller Sulfites) eller EDTA kan återställa enzymaktiviteten. De andra sex cysteinresterna bildade tre par av disulfidbindningar, och ingen av dem fanns i det aktiva stället. Rena papainprodukter kan innehålla: (1) papain, molekylvikt 21,000, som står för ungefär 10 % av lösligt protein; (2) kymotrypsin, molekylvikt 26,000, som står för ungefär 45 % av det lösliga proteinet; (3) lysozym, molekylvikt 25,000, som står för cirka 20 % av lösligt protein; och olika enzymer såsom cellulas.
kemiska egenskaper
Papain är ett proteas som kan bryta ner proteiner i sura, neutrala och alkaliska miljöer. Dess utseende är vitt till ljusgult pulver, något hygroskopiskt; papain är lösligt i vatten och glycerin, och vattenlösningen är färglös eller ljusgul, ibland mjölkvit; det är nästan olösligt i organiska lösningsmedel som etanol, kloroform och eter. Papain är ett sulfhydryl (-SH)-innehållande endopeptidas med proteas- och esterasaktiviteter, bred specificitet och stark hydrolysförmåga för animaliska och växtproteiner, polypeptider, estrar, amider, etc. Men det kan knappast bryta ner pepton.
Det lämpligaste pH-värdet för papain är 6 till 7 (i allmänhet är 3 till 9,5 acceptabelt), och det fungerar även i neutrala eller sura förhållanden. Den isoelektriska punkten (pl) är 8,75; den lämpligaste temperaturen för papain är 55 till 65 grader (i allmänhet kan den vara allt från 10 till 85 grader), den har stark värmebeständighet och kommer inte att avaktiveras helt vid 90 grader; det hämmas av oxidanter och aktiveras av reducerande ämnen.
Katalytisk mekanism
Mekanismen för papainklyvning av peptidbindningar inkluderar: deprotonering av Cys-25 under verkan av His-159 och Asn-158 kan hjälpa till att ordna imidazolringen av His-159 så att deprotonering kan ske; sedan attackerar Cys- 25 nukleofilt karbonylkolet på peptidryggraden och förbinder det kovalent för att bilda en acylenzymmellanprodukt; sedan interagerar enzymet med en vattenmolekyl för att deacylera och frigöra karbonyländen av peptidkedjan.
Vad är fördelarna?
1. Hjälp matsmältningen
Papaintillskott används för att förbättra gastrointestinala dysfunktioner och vanliga matsmältningsproblem som uppblåsthet och förstoppning.
Liksom andra proteaser visar forskning att papain hjälper kroppen att bryta ner proteinbaserade livsmedel, som djurkött. Men detta papayaenzym kräver inte närvaro av syra för att göra sitt jobb.
Det betyder att även personer med låg magsyra, som ofta har svårt att bryta ner och smälta vissa typer av kött, kan ha nytta av papaintillskott.
2. Minska inflammation
Papain har visat sig minska inflammation hos personer med astma, artrit och andra inflammatoriska tillstånd.
Forskning publicerad 2013 i tidskriften Nutritional Reviews visade att proteolytiska enzymer inklusive papain och trypsin kan bryta ner patogena immunkomplex och till och med förhindra att de bildas i första hand.
Detta innebär att papain kan förhindra inflammation och därigenom förbättra lymfdränage och modulera immunsystemet.
En genomgång av litteraturen publicerad i Journal of Immunotoxicology fann att både in vitro- och in vivo-studier indikerar att papayaextrakt och papayarelaterade fytokemikalier har antiinflammatoriska och immunmodulerande egenskaper, men fler kliniska studier behövs för att fullt ut förstå dessa effekter.
3. Lindra smärta
Flera studier har visat att papain kan lindra smärta på många områden, inklusive muskelsmärtor från ansträngande träning, ont i halsen och bältrosrelaterad smärta.
En studie publicerad i Journal of Clinical Pediatric Dentistry fann att en papainbaserad gel som heter Papacarie var effektiv för att ta bort infekterad vävnad hos patienter med håligheter eller håligheter.
Studier visar att gelen hjälper till att minska smärta och inflammation utan att behöva bedöva eller borra under tandutdragning.
En studie publicerad i Journal of Sports Science tyder på att ta ett proteastillskott som innehåller papain kan hjälpa till att lindra muskelsmärta orsakad av löpning.
Deltagarna tog proteastabletter innehållande 50 mg papain förutom andra enzymer som bromelain, trypsin, amylas och lipas. Löpare som tog två piller fyra gånger om dagen i fyra dagar visade bättre återhämtning och mindre muskelömhet än placebogruppen.
Dessutom utvärderade en tysk studie från 1995 effektiviteten av en enzymkombination som innehåller papain vid behandling av bältros, eller bältros.
Forskarna fann att enzympreparatet visade samma effekt som acyclovir, ett antiviralt läkemedel som används för att behandla herpesvirusinfektioner. Enzymkombinationen kunde minska smärta i samband med bältros efter 14 dagars behandling.
4. Kan ha antitumöreffekter
En djurstudie utförd i Italien fann att när cancermöss immuniserades med papain, ökade deras genomsnittliga överlevnadstid jämfört med oimmuniserade kontroller.
Efter att möss immuniserats med papain hämmades tillväxthastigheten, invasionen och metastaseringen av cancertumörer.
5. Bekämpa infektion
På grund av dess antivirala och svampdödande egenskaper har papain använts i icke-traditionell sårvård.
Papain verkar bekämpa infektioner genom att förstöra proteinskiktet som skyddar svampar och virus från attack. Detta minskar deras förmåga att fortplanta sig, spridas och orsaka infektion.
6. Stöd sårläkning
Aktuella papainprodukter används ofta för sina sårläkande effekter, även om FDA varnar konsumenter för risken för allergiska reaktioner när enzymet appliceras lokalt.
Det finns preliminär forskning som stöder papains förmåga att stödja sårläkning. En djurstudie i Malaysia 2010 fann att papainbaserade sårrengöringsmedel hjälpte till att minska sår, främja kollagenavlagring och hade antibakteriella egenskaper.
7. Gå ner i vikt
Papain är ett naturligt växtproteas som kan främja matsmältning och absorption i den mänskliga tarmen. Samtidigt som man säkerställer en normal kost utan överdrivet intag, kan papain snabbt hjälpa människor att bryta ner rester i tarmen. Papain kan inte bara Det bryter ner proteiner, sockerarter och till och med fett. Genom att sönderdela fett kan du ta bort fett, krympa mastceller, främja ämnesomsättningen och driva ut överflödigt fett från kroppen i tid, och därigenom uppnå målet att gå ner i vikt!
8. Antioxidant
Papain hämmar oxidationsreaktionen av fria radikaler. Dess verkningsmekanism kan vara att direkt verka på fria radikaler, eller att konsumera ämnen som lätt genererar fria radikaler för att förhindra ytterligare reaktioner. Medicinsk forskning har visat att människokroppens antioxidantsystem är ett system med kompletta och komplexa funktioner jämförbara med immunförsvaret. Ju starkare kroppens antioxidantkapacitet, desto hälsosammare är den. Den yttre manifestationen av kroppen är bra hudtillstånd. Se ung ut och full av energi.
9. Förbättra immuniteten
Efter att papain verkar på människokroppen kommer det att stimulera levern att utsöndra metaboliska enzymer. Olika restläkemedel och levande sopor i vår kropp kommer att rensas upp av metabola enzymer. Studier har funnit att den metaboliska processen vanligtvis fullbordas av en rad enzymatiska reaktioner, och resultatet är att det yttre Källmaterialet genomgår en kemisk reaktion för att inaktivera det och utsöndra det från kroppen, samtidigt som det förbättrar kroppens immunitet.
Applikationsriktning
Papain används ofta i medicinsk behandling, mat, drycker, kemiska reagenser, foder, textil kosmetika, etc.
Papain finns främst i mjölken från omogna papayafrukter. Det kan effektivt bryta ner vanliga proteiner som gelatin, kasein, gluten, elastin, globulin och myofibrillärt protein. Det används i stor utsträckning vid mörning av kött och för klarning av öl. , gelatintillverkning, kokongavsmutsning av silkesmaskar, hårborttagning av läder och andra industrier, och har bredare användningsområden inom medicinska och hälsomässiga aspekter.
Läkemedel som innehåller papain har antiinflammatoriska, koleretiska, smärtstillande och matsmältningseffekter; papain används också för att hydrolysera animaliska och växtproteiner, göra köttmörare, högkvalitativ oral vätska, sojasåsbryggning och vinstartare; papain används också Det kan användas i tvål, tvål, tvättmedel, tvättmedel, etc.; att lägga till papain till kosmetika som innehåller protein och olja har effekterna av att bleka och föryngra huden, försköna och hälsovård och förbättra huden; att använda papain för att göra hårborttagningsmedel har effekten av Det har effekten av fina porer och ljus hudstruktur; papain används också som fodertillsats, vilket kan förbättra fodrets utnyttjandegrad. Förutom att spara kostnader, hjälper det också matsmältningen av sexuella djur och påskyndar deras tillväxt.
livsmedelsindustrin
Med hjälp av den enzymatiska reaktionen av papain kan det hydrolysera stormolekylära proteiner i mat till småmolekylära peptider eller aminosyror som är lätta att absorbera. Det används ofta i djur och växter som kycklingar, grisar, nötkreatur, skaldjur, blodprodukter, sojabönor, jordnötter etc. Proteolys, köttmörning, vinklarningsmedel, kexlösgöringsmedel, nudelstabilisator, hälsokost, sojabryggning och vin starter, etc., kan förbättra näringsvärdet i maten och minska kostnaderna.
Kexindustrin
Det minskar fukthalten i degen, förbättrar degens plasticitet och fysikaliska och kemiska egenskaper, och hydrolyserar samtidigt proteinmakromolekyler till korta peptider och aminosyror, vilket underlättar den komplexa Maillard-reaktionen av sockerarter och aminoämnen, vilket gör produktfärg snabb och tilltalande för ögat. Den har en fet och fräsch känsla, relativt löst och krispigt innehåll, uppenbar tvärsnittsnätverksstruktur och bra skiktning; graden av spruckna och trasiga kakor minskar, formen på kakan är korrekt och full utan att krympa, mönstret är klart och kakytan är slät; och det kan minskas med 10 %-25 % natriummetabisulfit, vilket minskar restmängden av skadliga ämnen som SO2, och även korrigerar effekten av kemiska tillsatser på smaken av kex, vilket effektivt förbättrar kvaliteten på kexprodukter .
Läkemedelsindustri
Läkemedel som innehåller papain, såsom papaya halstabletter, papaya enterodragerade tabletter (kapslar) och papaya pastiller, har antiinflammatoriska, koleretiska, smärtstillande, matsmältningshjälpmedel och immunförstärkande effekter. Ytterligare forskning visar att de även kan användas för att undersöka ytan av röda blodkroppar. Och blodgruppsidentifieringsmedel, behandling av gynekologiska sjukdomar, glaukom, insektsbett, etc.
Textilindustrin
Antikrympning av ull: Draghållfastheten hos ull behandlad med papain är högre än för konventionella metoder. Ullen känns mjuk och krympningen av komfort, antikrympning, draghållfasthet och andra effekter är 0; den kan också användas för avsmutsning av silkesmaskar och avsmutsning av silke. Raffinerad.
Foderindustri
Bryt ner proteinet i fodret till aminosyror, öka läckaget av näringsämnen, underlätta absorption och utnyttjande av ägg av fjäderfän, och samtidigt komplettera bristen på endogena enzymer hos djur, förbättra foderutnyttjandet och minska foderkostnaderna, öka aptiten , vilket främjar djurens tillväxt och förbättrar den dagliga viktökningen och livsdugligheten, den kan också användas som tillsats för avancerade sammansatta gödselmedel för grönsaker och frukter.
Daglig kemisk industri
Används i tvål, tvål, tvättmedel, tvättmedel, handsprit etc. Efter att kläderna är förorenade av blodfläckar, mjölk, juice, sojasås, fett etc. är det i allmänhet svårt att ta bort dessa fläckar om vanliga tvättmedel används . Om proteas tillsätts till tvättmedlet kan svettfläckar och blodfläckar enkelt tas bort, med stark dekontamineringsförmåga, sterilisering och säkerhet.
Dessutom kan tandkräm, munvatten, tandpulver etc. tillsättas för att rengöra munnen, ta bort tandsten och tandsten, och kan användas med andra lösningsmedel för att göra kontaktlinsrengöring och desinfektionsmedel och återvinning av ljuskänslig filmsilver.
Företagsintroduktion och certifikat erhållna
YTBIO levererar främst Alpha Arbutin pulver, etc.ProfessionalRent papainpulverleverantörer.Företaget grundades 2014 och har många års erfarenhet av FoU och produktion. Vi är engagerade i forskning och utveckling, produktion och försäljning av råvaror för hälsoindustrin under 2000-talet. De certifikat som hittills erhållits inkluderar ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA, etc. Vi håller alltid de högsta kraven på produktkvalitet.
Vår förpackning
Vår förpackningsmetod är 1KG/aluminiumpåsar, 25kg/trumma
För vissa produkter som kräver speciell förpackning under transport kommer vi att utföra mer ömtåliga förpackningar. Till exempel måste retinal förvaras i -20 grad, så vi väljer kylkedjetransport under transport; deoxyarbutin kommer att ändra färg under transport, så vi kommer att vakuumförpacka deoxyarbutin
Vårt lag
Vårt team är professionellt och vårt affärsteam har genomgått strikt och professionell produktutbildning. För att säkerställa att våra kunder får en bra samarbetsupplevelse och att alla frågor under samarbetsprocessen kan besvaras i tid.
Fabrik
Betalningsmetod
Betalningsmetoderna vi stöder är: T/T, VISA, XTransfer, Master Card, Western Union, Alibaba Payment, e-Checking, Online Bank Payment
Frakt metod
Vi stöder frakt till sjöss, flyg, DHL, FedEx, TNT, UPS, EMS, SF
Populära Taggar: ren papain pulver, Kina ren papain pulver tillverkare, leverantörer, fabrik
