Om den detaljerade introduktionen av äppelsyrapulver?
Bulk Äppelsyra, även känd som 2-hydroxibärnstenssyra, har två stereoisomerer på grund av en asymmetrisk kolatom i molekylen. I naturen finns det i tre former, nämligen D-äppelsyra, L-äppelsyra och dess blandning DL-äppelsyra. Det är en vit kristall eller kristallint pulver. Det är mycket hygroskopiskt och lättlösligt i vatten och etanol. Den har en speciell behaglig syrlig smak. Äppelsyra används främst inom livsmedels- och läkemedelsindustrin.
Det finns tre typer av äppelsyra: L-äppelsyra, D-äppelsyra och DL-äppelsyra. L-äppelsyra är en produkt av människokroppens trikarboxylsyracykel, så människokroppen kan bara metabolisera L-äppelsyra. L-äppelsyra förekommer naturligt i frukter som äpplen, vindruvor och citroner. Om det utvinns från frukt är innehållet lågt och kostnaden hög, vilket gör det omöjligt att massproducera industriellt. Det som endast kan produceras genom katalytisk syntes av fumarsyra (fumarsyra) är DL-äppelsyra. Eftersom människokroppen inte kan metabolisera DL-äppelsyra, även om europeiska och amerikanska länder tillåter att DL-äppelsyra används som en livsmedelstillsats, har människor alltid känslor av osäkerhet. Äppelsyra som produceras med mikrobiella metoder är all L-äppelsyra. Därför produceras all äppelsyra som används idag av mikroorganismer. Äppelsyra som används i mat, medicin etc. ersätter i princip DL-äppelsyra med L-äppelsyra. syra.
Lista med produktdetaljer
| D-äppelsyra | L-äppelsyra | DL-äppelsyra | |
| Molekylär formel | C4H6O5 | ||
| Molekylvikt | 134.09 | ||
| CAS | 636-61-3 | 97-67-6 | 617-48-1 |
| Densitet | 1,595 g/cm3 | 1,595 g/cm3 | 1.601 |
| Smältpunkt | 98-104 grad | 101-103 grad | 130-132 grad |
| Kokpunkt | 306,4 grader | 306,4 grader | 206,4 grader |
| Flampunkt | 153,4 grader | 153,4 grader | 153,4 grader |
| Brytningsindex | 1.529 | 1.529 | 1.529 |
| Specifik rotation | +2.92 grader (metanol) | -2,3 grader (8,5 g/100 ml vatten) | |
| Löslighet | löslig i vatten, metanol, etanol, aceton. | Lättlöslig i vatten, metanol, aceton, dioxan, olöslig i bensen | löslig i vatten, metanol, etanol, dioxan, aceton, olöslig i bensen |
Den vanligaste är den vänstervridande formen, L-äppelsyra, som finns i saften från omogna hagtorn, äpple och vindruvor. Den kan också erhållas från fumarsyra genom biologisk fermentering. Det är en viktig mellanprodukt av människokroppens inre cirkulation och absorberas lätt av kroppen. Därför används det ofta i livsmedel, kosmetika, medicinska och hälsoprodukter och andra områden som en livsmedelstillsats och funktionell mat med utmärkt prestanda. Racematet kan framställas från fumarsyra eller maleinsyra under inverkan av en katalysator under hög temperatur, högt tryck och vattenånga.
Vad är fördelarna?
1. Universal Energi Booster
Som tidigare nämnts produceras äppelsyra av kroppen och är en nyckelspelare i Krebs-cykeln. Denna cykel involverar metabolism av kolhydrater, proteiner och fettsyror för att producera adenosintrifosfat, ofta förkortat till ATP.
Detta komplicerade komplex av organiska kemikalier ger cellulär energi till alla levande organismer på jorden.
2. Hjälper till att behandla fibromyalgi och kroniskt trötthetssyndrom
Kombinationen av magnesium och malat anses vara en alternativ behandling för fibromyalgi, men mer forskning behövs. Vissa studier rapporterar betydande förbättringar av fibromyalgisymptom efter magnesiummalattillskott.
Magnesiummalat används också ibland för kroniskt trötthetssyndrom.
Vad är äppelsyra? Det är en form av äppelsyra.
Det huvudsakliga symtomet på kroniskt trötthetssyndrom, eller CFS, är extrem trötthet. Fibromyalgi är ett annat tillstånd där trötthet är huvudsymptomet.
Eftersom malat spelar en integrerad roll i den energiproducerande Krebs-cykeln som uppstår i kroppen, är det vettigt att vissa människor väljer att komplettera med malat i dessa situationer. Det finns dock inte mycket forskning hittills som stödjer användningen av malattillskott under dessa tillstånd.
3. Främja bättre atletisk prestation
Som ett komplement används Bulk Äppelsyra för att förbättra atletisk prestation och förhindra muskeltrötthet efter träning. Det tas ibland med kreatin, ett mycket populärt tillskott för personer som vill öka muskelmassan.
En studie från 2015 publicerad i Acta Physiologica Hungarica undersökte effekterna av kreatinmalattillskott på distanslöpare och sprinters. Efter sex veckors kosttillskott och styrketräning observerade forskarna en signifikant ökning av tillväxthormon i sprintergruppen, med förbättringar i fysisk prestation hos både sprinter och distanslöpare.
För distanslöpare ökar distansen de springer avsevärt.
4. Lös vanliga hudproblem (som rynkor och akne)
Det är inte ovanligt att denna syra används i hudvårdsprodukter. På grund av dess antioxiderande och exfolierande egenskaper används det ofta för att ta itu med en rad hudproblem, inklusive fina linjer och rynkor, hyperpigmentering, akne, förstorade porer, milier, vårtor, förhårdnader och mer.
Ibland är det naturligt härlett, men det kan också vara syntetiskt eller konstgjort. Det kombineras ofta med glykolsyra och mjölksyra.
Äppelsyra är en mycket effektiv hudförfinare eftersom den främjar utsöndringen av det yttre lagret av hudceller. Avfallet det främjar kan ha anti-aging-effekter, eftersom cellomsättningen saktar ner när vi åldras.
Det hjälper också till att ta bort skräp som täpper till porer som kan orsaka akne.
5. Förbättra munhälsa
Vissa studier visar att denna syra kan förbättra symtomen på xerostomi (det tjusiga namnet på muntorrhet) genom att stimulera salivproduktionen i munnen. Hälsosam salivproduktion hjälper också till att förhindra oral bakteriell överväxt.
6. Främja järnupptaget
Alla behöver få järn från kosten. Att få i sig tillräckligt med detta näringsämne är särskilt viktigt för gravida kvinnor och personer med anemi.
En studie tyder på att grönsaker rika på C-vitamin och äppelsyra, som tomater och potatis, är utmärkta val om du vill förbättra järnupptaget.
produktionsmetod
Produktionsmetoden för L-äppelsyra har utvecklats från den tidiga enkelextraktionsmetoden till följande metoder: extraktionsmetod, kemisk syntesmetod, enstegsfermenteringsmetod, tvåstegsfermenteringsmetod, immobiliserat enzym eller celltransformationsmetod. För närvarande är det nuvarande problemet fortfarande bristen på utmärkta produktionsstammar. Samtidigt som man forskar och föder fram utmärkta stammar är det mycket nödvändigt att fokusera på att stärka forskningen om extraktionsteknik och andra relaterade teknologier. Det är mycket nödvändigt att göra ett bra jobb i forskning och utveckling av uppströms och nedströms teknisk stödjande teknik.
förberedelse
(1) Extraktionsmetod: Koka saften från omogna äpplen, vindruvor, persikor, etc., tillsätt limevatten för att generera kalciumsaltutfällning och bearbeta den sedan för att generera fri äppelsyra.
(2) Syntesmetod: katalytisk oxidera bensen för att erhålla maleinsyra och fumarsyra, som sedan hydratiseras under hög temperatur och högt tryck. Betingelserna för hydreringsreaktionen är vanligtvis 3-5 timmar vid 180-220 grad och 1.4-1.8MPa tryck. Reaktionsprodukten är huvudsakligen äppelsyra och en liten mängd fumarsyra. Justera innehållet av äppelsyra till 40% vid 40 grader och kyl lösningen till ca 15 grader. Filtrera och separera fumarsyrakristaller. Moderluten koncentreras och centrifugeras. fast för att erhålla rå äppelsyra, som sedan raffineras och kristalliseras för att erhålla den färdiga produkten.
(3) Fermenteringsmetod: Använd biologisk enzymfermentering för att producera L-äppelsyra från fumarsyra.
Vad är applikationsanvisningarna?
Livsmedelsindustrins applikationer
Bulk Äppelsyra är en viktig komponent i naturlig juice. Jämfört med citronsyra har den högre surhet (surheten är 20% starkare än citronsyra), men har en mjuk smak (har ett högt buffringsindex), har en speciell smak och skadar inte mun och tänder. Det är metaboliskt fördelaktigt för absorptionen av aminosyror och ackumulerar inte fett. Det är en ny generation av matsurhet. Det hyllas som "den mest idealiska matsurheten" av de biologiska och näringsmässiga kretsarna. Det har ersatt citronsyra i livsmedel för äldre och barn sedan 2013.
Det är en organisk syra som är nödvändig för människokroppen och en idealisk kalorifattig livsmedelstillsats. När 50 % L-äppelsyra och 20 % citronsyra kombineras kan en stark naturlig fruktsmak presenteras.
L-äppelsyra är en cirkulerande mellanprodukt av trikarboxylsyra i levande organismer. Den smakar nära naturlig fruktjuice och har en naturlig smak. Jämfört med citronsyra producerar den lägre kalorier och har en bättre smak. Därför används det ofta i vin, drycker och sylt. , tuggummi och andra livsmedel, och har en tendens att gradvis ersätta citronsyra. Det är en av de organiska syrorna med störst konsumtion och goda utvecklingsmöjligheter i världens livsmedelsindustri.
Innehåller naturliga mjukgörande ingredienser, den kan lätt lösa upp den "klibbiga substansen" som sitter fast mellan torra fjällande döda celler, och tar därigenom bort rynkor på hudytan och gör huden vit, slät och elastisk. Det är mycket populärt i kosmetiska formuleringar; L-äppelsyra kan användas för att förbereda en mängd olika smaker och kryddor, och används i en mängd olika dagliga kemiska produkter, såsom tandkräm, schampo, etc.; jämfört med citronsyra har L-äppelsyra en mjukare syrlig smak. Den är unik, så den används utomlands för att ersätta citronsyra som en ny tvättmedelstillsats och används för att syntetisera exklusiva specialtvättmedel.

Läkemedelsindustrins tillämpningar
Äppelsyra kan tillsättas till olika tabletter och siraper för att ge en fruktig smak och underlätta absorption och diffusion i kroppen. Det tillsätts ofta till komplexa aminosyrainjektioner för att förbättra utnyttjandet av aminosyror. Dess natriumsalt är ett effektivt läkemedel vid behandling av leverdysfunktion, särskilt hypertoni. L-kaliummalat är ett bra kaliumtillskott som kan bibehålla kroppens vattenbalans och behandla ödem, högt blodtryck och fettansamling.
L-äppelsyra kan användas i farmaceutiska preparat, tabletter, sirap och kan också blandas i aminosyralösningar, vilket avsevärt kan förbättra absorptionshastigheten för aminosyror; L-äppelsyra kan användas för att behandla leversjukdomar, anemi, låg immunitet, uremi och högt blodtryck. Det kan behandla olika sjukdomar som blodtryck och leversvikt, och kan minska de toxiska effekterna av läkemedel mot cancer på normala celler. Den används också vid framställning och syntes av anthelmintiska medel, anti-tandstensmedel etc. Dessutom kan L-äppelsyra även användas som industriellt rengöringsmedel, hartshärdare, syntetiskt mjukgörare, fodertillsats, etc.
Daglig tillämpning av kemisk industri
L-Zinkmalat används i tandkräm som anti-plackmedel och anti-tandstensmedel, i syntetiska smakämnen etc.
Tillämpningar inom kemisk industri
Det kan användas som ett av de syntetiska råvarorna för avkalkningsmedel och fluorescerande blekningsmedel. Tillsatt till schellacklack eller andra lacker kan det förhindra att färgytan blir skorpa. Polyesterhartset och alkydhartset som produceras med denna syra är plaster med speciella användningsområden.
Företagsintroduktion och certifikat erhållna
Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd (YTBIO) etablerades 2014, och levererar huvudsakligen Bulk Äppelsyra etc. Vi har våra egna fabriker, FoU och kvalitetsinspektionsteam och har förutsättningar för utveckling, produktion och kvalitetssäkring. För närvarande har vi erhållit ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA, ekologisk EU, ekologisk USDA och andra certifikat. Därför är kvaliteten på våra produkter garanterad, och det är vår ursprungliga avsikt att leverera högkvalitativa produkter till kunderna.

Vår förpackning

Vårt lag

Fabrik

Betalningsmetod

Frakt metod

Populära Taggar: bulk äppelsyra







